賞完了油桐花，往北埔的方向走，來到北埔老街，又來擂茶囉！
將上頭的材料用木棒磨到出油後，再加入下面的綠色粉末。
這個綠色的粉末看起來有點像抹茶粉，根據一年多前的記憶，這個粉末是由好幾十種的中藥混合而成的！
放1/3的份量在碗裡，沖入熱開水，再灑上白色類似餅乾的小顆粒，就完成啦！
記得一年多前來時，這家店還是個中藥鋪，店內還有擺放各式各樣的古老器具，這次來時，完全變了，擺放中藥的櫃子已被徹走，就連古老器具也少了很多，已經完全的商業化了！有點小失望！
因為變化差異太大，一度以為走錯店，真希望是我走錯店了！
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