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        今天中午趁出去買午餐的時候,順便採買週末的食物:

         一包米、一罐小型的魚內鬆、一罐味島香鬆、兩罐大茂黑瓜、一罐愛之味麵筯、一罐高岡屋海苔醬及五顆蛋。

怕天氣冷得受不了,不想出門,又怕會餓死在房間裡,所以採買了一堆罐頭食品,然後再自己加工。說真的現在坐在這裡打文章就讓人覺得直打冷顫囉!

以前在校住宿時,便練就了把一顆顆的白米煮成稀飯的好功夫,雖然很久沒煮了,但手藝仍在,只要把白米洗淨丟到一鍋水裡,接著開始加熱(我只有電磁爐),用中火大約煮個半小時,這時要注意,小心白米粘在鍋底,大約過個十分鐘就要攪動一下,起鍋前先嘗一下米粒熟了沒,通常只要米粒長大變成透明狀就可以囉!不過為了以防萬一,還是先嘗一下比較好,以免米心的部份還是硬的!

今天煮的稀飯,在米心快熟透的時時候,把一包買味島香鬆送的調味料丟進去,起鍋時打了一顆蛋下去,呵,好吃的咧可!可惜沒冰箱,不然就來煮一鍋味曾泡飯。嗯…下次再來想想還有什麼好玩的煮法!


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